След като град Гент предложи рециклиране на елхи чрез консумация, властите издадоха предупреждение за безопасност.
Някои неща може да се подразбират, но за всеки случай… Белгийската агенция по храните издаде публично предупреждение за здравето в края на празничния сезон: не яжте коледната си елха.
Необичайното съобщение дойде, след като град Гент, екологична крепост в северния регион на страната Фландрия, повдигна въпроси, публикувайки съвети за рециклиране на иглолистните дървета на масата за вечеря.
Посочвайки с ентусиазъм примери от Скандинавия, уебсайтът на града предложи иглите да бъдат обелени, бланширани и изсушени – за използване например при приготвянето на ароматизирано масло.
На въпрос какво мислят за идеята, отговорът на белгийската федерална агенция за безопасност на хранителната верига, AFSCA, беше категорично „Не“.
„Коледните елхи не са предназначени да влизат в хранителната верига“, се казва в изявление.
„Няма начин да се гарантира, че яденето на коледни елхи е безопасно – нито за хора, нито за животни“, се казва в него, като се посочва вероятното наличие на пестициди върху повечето дървета, отглеждани за сезона.
„Нещо повече, няма лесен начин потребителите да разберат дали коледните елхи са били третирани с огнезащитни вещества – а незнанието на това може да има сериозни, дори фатални последици“, предупреди агенцията.
„Накратко, има много причини да не се насърчава повторното използване на коледни елхи в хранителната верига“, се казва в него.
Изглежда, приемайки предупреждението, градът коригира публикацията си след това – променяйки заглавието си от „Яжте коледната си елха“ на „Скандинавците ядат своите коледни елхи“.
