Великден наближава, но два от емблематичните продукти за празника – шоколадът и яйцата, са на рекордно високи цени.
Шоколад:
- Цената на какаото се е удвоила от началото на годината, достигайки рекордно ниво от над 10 000 долара за тон.
- Причините за това са:
- Неблагоприятни метеорологични условия в страните производители
- Намаляване на износа от Кот д’Ивоар
- Влияние на изменението на климата
- Големите шоколадови компании са прехвърлили по-високите разходи върху потребителите, увеличавайки цените на продуктите си.
- В някои страни, като Великобритания, шоколадовите яйца и зайци са с около 50% по-скъпи от миналата година.
Яйца:
- Цените на яйцата също са близо до исторически рекорди.
- Пазарът е под натиск от:
- Разпространението на птичия грип
- Високото търсене
- Растящите разходи на фермерите
- В САЩ дузина яйца струва средно 2,99 долара, което е с 28% по-малко от миналата година, но все още е значително по-скъпо от 2021 г.
- В Европа яйцата са с 10-15% по-евтини от миналата година, но близо два пъти по-скъпи от 2021 г.
- В България цената на яйцата е 36 стотинки бройка, което е под нивата от миналата година.
Рекордните цени на шоколада и яйцата ще направят Великден 2024 г. по-скъп от всякога за много хора.
