На Земята за изпичането им са нужни не повече от 20 минути. Все още обаче никой не знае какви са на вкус приготвените в космоса бисквити. Те са замразени в контейнера, в който са били и в космоса, в лаборатория в Хюстън.

Бисквитите са първата храна, приготвена в космоса от сурови продукти. Създателите на фурната очаквали да има разлика във времето за печене на земята и в космоса, но не предполагали, че ще е толкова голяма.

„Трябва да проучим още доста неща, за да разберем на какво се дължи тази разлика“, каза Мери Мърфи, мениджър в тексаския производител „Наноракс“. Компанията, чиято централа е до космическия център „Джонсън“ на НАСА, проектира и произведе малката електрическа тестова фурна, която бе изпратена на МКС миналия ноември.

Петте замразени сурови бисквити, които покъсно бяха изпечени в нея, пристигнаха на МКС по-рано. Италианският астронавт Лука Пармитано от Европейската космическа агенция бе майсторкулинарът на МКС и изпече бисквитите през декември. Той оставя първата бисквита да се пече във фурната за 25 минути при 149 градуса по Целзий, но тя е доста недопечена. За следващите две Пармитано удвоява времето за печене и резултатът е задоволителен.

Четвъртата бисквита се пече два часа и вече е добре изпечена. За петата Пармитано усилва фурната на 163 градуса и пече 130 минути. Резултатът е още по-добър. Бисквитите трябва да бъдат подложени на допълнителни изследвания, за да е сигурно, че са безопасни за ядене.

Total 0 Votes
0

Tell us how can we improve this post?

+ = Verify Human or Spambot ?

Не пропускай

Leave a reply

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *