Яйцата са не само вкусни, но и много полезни за организма. Ако обичате да си похапвате, може да последвате съветите на испанския вестник „Ла Вангардиа”. Той публикува няколко от най-необичайните начини за приготвяне на яйца в чест на отминалия неотдавна Световен ден на яйцето.

Тамагояки, известен още като „японски омлет”. Освен яйца, за него са необходими още бульон даси, захар, сол и соев сос. По време на приготвянето сместа се излива на тънък слой в тигана, завива се, а след това се реже на парчета.

Ако предпочитате яйца по шотландски, първо трябва да сварите яйцето, след това да го покриете с нарязан на ситно кренвирш, да оваляте в галета и да изпържите в масло.

Квек-квек е много популярно блюдо на Филипините. За приготвянето му се използват яйца от пъдпъдъци – варят ги, овалват ги в смес от брашно и куркума, след което ги пържат. То се състои от запечено в сметана и масло яйце, като в него понякога се добавят картофи, праз лук или бекон.

Шакшука е рецепта, която удивлява със своята простота. За да приготвите шакшука, трябва да сварите яйцето в специален сос от домати, чушки, куркума и ким. Особеното при това ястие е, че се сервира направо с тигана.

Омлетът фу-янг произхожда от Шанхай. За разлика от обикновения омлет, той засища повече, защото към яйцето се добавят допълнителни съставки – бобови кълнове, лук, целина, свинско, пилешко или говеждо месо.

Не пропускай

Leave a reply

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *