Махат солниците от ресторантите в Турция


На масите в турските ресторанти вече няма има солници, съобщава Анадолската агенция, като се позовава на председателя на Федерацията на ресторантьорите и сладкарите в Турция Айкут Йенидже.

Тази мярка се предприема, след като федерацията е подписала протокол с министерството на здравеопазването за намаляване на използването на сол и захар.

Айкут Йенидже е посочил, че след подписване на протокола е започнало обучение на майсторите готвачи, за да намалят използването на сол и захар в ястията.

Йенидже е изтъкнал, че въпросът за използването на сол и захар е от голяма важност за бъдещето на страната. Той е обърнал внимание, че докато определената от Световна здравна организация норма за допустима употреба на сол в храните е една чаена лъжичка на ден, то в Турция този лимит е над 2 лъжички.

Председателят на федерацията е изтъкнал, че клиентите имат нагласата да сложат сол още преди да са опитали ястието.

Той е уточнил, че като първи етап е започнало обучение по въпроса на ресторантьорите и готвачите, а на втори етап ще бъде проведена информационна кампания с афиши и брошури, насочена към обществеността.

Йенидже е посочил, че на масите в заведенията вече няма да се оставя сол. Ако някой клиент поиска допълнително сол, той ще бъде обслужен, но същевременно клиентите ще бъдат информирани накратко за вредите от солта, е обяснил председателят на федерацията.

Предишна Новата светска двойка Джеси Джей и Чанинг Тейтъм
Next Cypress Hill идват за концерт в София

Още новини

Дъщерята на 43-тия президент на Съединените американски щати Джордж Буш-младши – Джена Буш-Хагер, заяви, че Белият дом е обитаван от призраци. Тя е обяснила в шоу по телевизия NBC, че една вечер от камината в една от стаите на Белия дом се е разнесла музика от 20-те години на миналия век. „Скочих на леглото на …

Наоми Кембъл се уреди с два пъти по-младо гадже. 48-годишният супер модел се среща с тийн идола Лиъм Пейн от бой бандата One Direction. Според британските медии те са заедно от около два месеца. Не крият симпатиите си и в социалните мрежи, където си разменят закачливи коментари, а преди дни бяха забелязани да си тръгват …